|
|
糊世日料学院课程安排l 理论课程 1、日本料理概论 2、日本文化简介 3、日料专业日语 （图：产品图片） l 实践课程 凉菜/沙拉：凉菜制作理论、常见凉菜制作、沙拉制作理论、常见沙拉制作 寿司制作（上）：寿司米的选料、寿司醋的制作、寿司姜的制作、制作寿司要点 寿司制作（下）：卷寿司、握寿司、军舰寿司、手卷寿司、细卷寿司、炙寿司、日式饭团 刺身（上）：刺身刀法、常见海鲜处理 刺身（下）：刺身拼盘制作 煮物：汤头制作、配料选择、常见煮物制作（关东煮、味增汤、寿喜锅、日式拉面） 日式饭类：盖饭制作、茶泡饭制作 （图：产品图片） 收费： （图：速成班三个月，大厨班六个月，精英班12个月） （速成班原价6000，优惠价5000，大厨班原价12000，优惠价10000，精英班原价24000，优惠价20000） 住宿：每月500元，吃饭自行解决即可。
|
